ELABORAR UN RESUMEN CON LOS CONCEPTOS VERTIDOS EN LA LLUVIA DE IDEAS

RESUMEN

Los carbohidratos son los componentes  más abundantes y son ampliamente distribuidos en la naturaleza y se hallan en todos los tejidos de los animales como en los vegetales las plantas verdes y algunas algas sintetizan la glucosa (carbohidratos) por medio del proceso denominado fotosíntesis a partir del dióxido de carbono y agua. También puede formar parte de la estructura   del soporte como en el caso  de la celulosa o la quitina, aunque el hombre puede sintetizar la mayor parte de carbohidratos, una buena parte se obtiene de fuentes vegetales. Se encuentran en los alimentos como la azúcar y la celulosa los principales carbohidratos ser presentan en azucares almidones y celulosa.

 Un punto interesante es que la cantidad de glucógeno almacenado en el organismo corresponde a no más de un 2% del total de grasas almacenadas. ¿Por qué el organismo almacena más grasas que hidratos de carbono como materia energética de reserva?. Existen dos razones. La primera es que los hidratos de carbono se almacenan hidratados, 1 g. de glucógeno fija 2,7 ml. de agua, por lo que un 65% de sus depósitos son de agua. En cambio los lípidos se almacenan deshidratados en un 90-95%. La segunda razón es que los lípidos son cinco veces más rentables como combustible.

  El azúcar simplemente como la miel y las frutas es más fácil de digerir. Pero la celulosa se encuentra comúnmente en las cascaras de frutas y verduras es ingeribles  a la dieta. la energía para todas las funciones del cuerpo incluyendo la muscular depende los carbohidratos son los principales fuentes de energía para el cuerpo porque proporcionan el combustible necesario para darle calor y trabajo al cuerpo; y su fuerza potencial se expresa en calorías un término que significa la cantidad de energía química que puede ser liberada como calor cuando la comida es metabolizada pero también ayuda a regular el metabolismo de las proteínas y grasas.

Pero las grasas se encuentran en las plantas sobre todo como reserva en las semillas y en algunas plantas en el sacocarpio de los frutos (oliva y palma).

El contenido de las grasas de las diferentes plantas usadas oscila en un margen. Así, el  haba de soja con aproximadamente el 17% de aceite contiene relativamente poca grasa, mientras que el sacocarpio del coco tiene siempre un contenido de grasas más de 60%.

El colesterol es un elemento graso presente e indispensable en cada célula del cuerpo y de vital importancia para la gran mayoría de las funciones del cuerpo.   El colesterol no contiene ácidos grasos saturados, pero su grupo esterol se sintetiza a partir de los productos de la degradación de dichos ácidos, lo que le confieren mucha de la propiedades físico-químicas de otras sustancias lipídicas.

Las grasas ingeridas pasan por el estomago al intestino donde se disuelve a causa de la acción de los ácidos de las sales biliares liberadas por el hígado después las enzimas segregados por el páncreas las descomponen formando ácidos grasos y glicerol las cuales son capaces  de pasar a través de las paredes intestinales. Allí se agrupan en un conjunto de tres moléculas de acido grato con ano de glicerol para formar un triglicérido, sustancias que el organismo convierte en energía.

“MOLÉCULAS ORGANICAS EN LOS SERES VIVOS (ENZIMAS, VITAMINAS, HORMONAS Y ÁCIDOS NUCLEICOS)”.

INTRODUCCIÓN

Este trabajo fue realizado con la finalidad de  analizar y comprender la importancia que tienen  las vitaminas y como también  las enzimas en nuestro cuerpo,  posteriormente el de los ácidos nucleicos  veremos cómo están constituidos cada uno de ellos y  las vitaminas y qué función  tienen en nuestros organismos.

 como las enzimas que son reacciones químicas y termodinámicas que se les denomina reacciones enzimáticas ya que las enzimas son extremadamente selectivas con su velocidad y crece con solo algunas reacciones y por lo tanto las reacciones consiguen acelerar el proceso de un catalizador general ya que alcanza el equilibrio mucho más de prisa.

Pero por otra parte las vitaminas promueven el funcionamiento fisiológico y son compuestos heterogéneos, para nuestro cuerpo las vitaminas pueden ser también elaboradas por el organismo, y pueden obtenerse  las vitaminas en los alimentos naturales como las frutas y  verduras  y por otra parte las vitaminas son nutrientes y necesitan grandes cantidades de alimentos naturales y el exceso de los niveles vitamínicos pueden ocasionar la muerte.

Las hormonas son segregadas por células especializadas y también por células epiteliales con el fin de afectar la función de otras células  que actúan sobre la misma célula que la sintetiza,  pero hay hormonas animales y vegetales como las de auxinas que son transportadas por vía sanguínea y  hacen efectos en determinados órganos o tejidos.

Los ácidos nucleicos  por lo general forman largas cadenas o poli nucleótidos lo cual hace que algunas de las moléculas lleguen alcanzar grandes tamaños y al ADN se constituye por dos cadenas polinucleotidas que por su longitud la molécula del ADN tiene la información necesaria para el desarrollo  de un individuo y el ARN son cadenas más cortas que las del ADN aun que las características se consideran de carácter biológico  el ARN está constituida por una cadena mientras que el ADN es la que contiene la información.

DESARROLLO

Las enzimas son moléculas de naturaleza proteica que catalizan las reacciones químicas siempre que sean termodinámicas, una enzima hace que la reacción transcurra a una velocidad muy baja, ya sea cinéticamente favorable ya que transcurre a mayor velocidad  sin la presencia de las enzimas en estas reacciones las enzimas actúan sobre unas moléculas denominadas sustratos y en las cuales se convierten en moléculas diferentes denominadas productos. A las reacciones medidas por enzimas se les denomina reacciones enzimáticas ya que las enzimas son extremadamente selectivas con sus sustratos y su velocidad crece con sólo algunas reacciones.

Y su función va disminuyendo la energía de activación  de una reacción, en forma que se acelera sustancialmente la tasa de reacción. Pero también las enzimas no alteran el balance energético de las reacciones en que intervienen, ni modifican, por lo tanto, el equilibrio de la reacción consiguen acelerar el proceso e incluso millones de veces. Una reacción que se produce bajo el control de una enzima, o de un catalizador en general, alcanza el equilibrio mucho más deprisa que la correspondiente reacción no catalizada.

Al igual que ocurre con otros catalizadores, las enzimas no son consumidas por las reacciones que catalizan, ni alteran su equilibrio químico. Sin embargo  las enzimas difieren de otros catalizadores por ser más específicas. Y  las enzimas catalizan alrededor de 4.000 reacciones bioquímicas distintas No todos los catalizadores bioquímicos son proteínas, pues algunas moléculas de ARN son capaces de catalizar reacciones (como la subunidad  de los ribosomas en la que reside la actividad péptida transferida).

Pero también pueden ser afectadas por otras moléculas. Así mismo de gran cantidad de enzimas requieren de confectores para su actividad. Muchas drogas o fármacos son moléculas inhibidoras Igualmente la actividad es afectada por la temperatura, el pH, la concentración de la propia enzima y del sustrato, y otros factores físico-químicos.

Y las vitaminas son compuestos heterogéneos imprescindibles para la vida, ya que al ingerirlos de forma equilibrada y en dosis esenciales promueven el correcto funcionamiento fisiológico. Y a la mayoría de las vitaminas esenciales no pueden ser elaboradas por el organismo, por lo que éste no puede obtenerlas más que a través de la ingesta equilibrada de vitaminas contenidas en los alimentos naturales. Por otra parte las vitaminas son nutrientes que junto a otros elementos nutricionales actúan como catalizadoras de todos los procesos fisiológicos (directa e indirectamente).

Son precursoras de coenzimas, aunque no son propiamente enzimas grupos prostéticos de las enzimas. Esto significa, que la molécula de la vitamina, con un pequeño cambio en su estructura, pasa a ser la molécula activa, ya  sea ésta coenzima o no, las vitaminas no son muy altas, y se necesitan tan solo dosis de miligramos o microgramos que son contenidas en grandes cantidades  de alimentos naturales. Y por lo tanto la deficiencia como el exceso de los niveles vitamínicos corporales pueden producir enfermedades que van desde leves a graves e incluso muy graves como la pelagra o la demencia entre otras, hasta puede ocasionar la muerte. La deficiencia de las  vitaminas se denomina avitaminosis, y no "hipovitaminosis", mientras que el nivel excesivo de vitaminas se denomina hipervitaminosis

Está demostrado que las vitaminas del grupo "B" (complejo B) son imprescindibles para el correcto funcionamiento del cerebro y el metabolismo corporal. Debido a que estos son eliminadas principalmente por la orina, lo cual hace que sea necesaria la ingesta diaria y constante de todas las vitaminas del complejo "B" contenidas en los alimentos naturales. En cambio las hormonas son sustancias segregadas por células especializadas, en glándulas de secreción interna o glándulas endocrinas o también por células epiteliales con el fin de afectar la función de otras células  hay hormonas que actúan sobre la misma célula que las sintetiza y también hay hormonas animales y vegetales como las auxinas, acido abscisión, entre otras y son transportadas por vía sanguínea o por el espacio intersticial que extienden vida media al protegerlas de la degradación y hacen su efecto en determinados órganos o tejidos, existen hormonas naturales y hormonas sintéticas y algunos se emplean como medicamentos en ciertos trastornos y por lo general son únicamente necesario compensar su falta o aumentar sus niveles si son menores de lo normal las hormonas pertenecen en grupo de los mensajeros químicos que incluyen también a los neurotransmisores y a veces es difícil clasificar a un mensajero químico como hormona o neurotransmisor y los organismos multicelulares producen hormonas incluyendo las plantas, pero son mas estudiadas en los animales (humanos)pero son producidas por las glándulas endocrinas  pero también son producidas por casi todos los órganos humanos y animales es la que se encarga del estudio de las enfermedades relacionadas con las hormonas. Y en cambio los ácidos nucleícos son macromoléculas, polímeros formados por la repetición de manómetros llamados nucleótidos que por lo general se forman largas cadenas o poli nucleótidos lo cual hace que algunas de las moléculas lleguen a alcanzar tamaños grandes y el ADN está constituido por dos cadenas polinucleotidas que están unidas entre sí por su longitud la molécula del ADN tiene la información necesaria para el desarrollo de las características biológicas de un individuo su composición del ADN es la secuencia particular que puede desnaturalizarse o romperse los puentes de hidrogeno pasando a cadena simple. El ARN es constituyente en ribosa, las cadenas del ARN son más cortas que las del ADN, aunque dichas características es debido a consideraciones de carácter biológico, y el ARN está constituido casi siempre por una única cadena, mientras que el ADN contiene la información, el ARN expresa dicha información pasando de una secuencia lineal de los nucleótidos lineal de los aminoácidos.

CONCLUSIÓN

Como conclusión se obtuvo que las vitaminas sean muy importantes en nuestro  organismo (cerebro, metabolismo corporal),  pero así como son buenas también puede llegar hacer perjudiciales si se consumen en cantidades mayores, estas deben ser consumidas en proporciones pequeñas e indicadas para que desempeñen su función correcta,

Y por lo tanto la deficiencia como el exceso de los niveles vitamínicos corporales,  pueden producirse por enfermedades que van desde leves a graves e incluso muy graves como la pelagra o la demencia entre otras, y  hasta puede ocasionar la muerte. Pero también la deficiencia de las vitaminas se denomina avitaminosis, y no "hipovitaminosis", mientras que el nivel excesivo de vitaminas se denomina hipervitaminosis.

 Nos dimos cuenta que las enzimas son catalizadoras alrededor de 4.000 reacciones bioquímicas y que son distintas pero que no todos los catalizadores bioquímicos son proteínas, puesto que algunas moléculas de ARN son capaces de catalizar las  reacciones (como la subunidad  de los ribosomas y en la que reside las actividad péptida transferidas.

Pero también las enzimas no alteran el balance energético y  de las reacciones en que intervienen, no modifican, por lo tanto, el equilibrio de la reacción consigue en acelerar el proceso. Ya  que una reacción  se produce por debajo del control de una enzima, o de un catalizador en general, alcanza el equilibrio mucho más deprisa que la correspondiente reacción no catalizadas.

Y que las hormonas pertenecen al grupo de los mensajeros químicos, que incluye también a los neurotransmisores. A veces es difícil clasificar a un mensajero químico pero como las hormona o neurotransmisor.  Son todos los organismos multicelulares que producen las hormonas, incluyendo las plantas (fitohormona). Pero las hormonas más estudiadas en animales y humanos son las producidas por las glándulas endocrinas, pero también son producidas por casi todos los órganos humanos y animales.

Unas que otras hormonas se emplean como medicamentos en ciertos trastornos, y por lo general, aunque no únicamente cuando es necesario compensar su falta o aumentar sus niveles si son menores de lo normal que el de los demás.

RESUMEN DE LA ACTIVIDAD #1

Como sabemos “Las enzimas” son moléculas de naturaleza proteica que catalizan reacciones químicas, siempre que sean termodinámicamente posibles y sus funciones en los organismos vivos son indispensables en la transducción de señales y en proceso de regulación, normalmente por medio de quinasas y fosfatasas, que también son capaces de producir movimientos como el de la miosina al hidrolizar ATP para generar la contracción muscular o el movimiento de vesículas por medio del cito esqueleto las funciones ayudan a muchas funciones de nuestro organismo se hagan mas rápidos y de un modo eficaz.

Ø  Favorecen a la digestión y absorción de los nutrientes.

Ø  Efecto antiinflamatorio.

Ø   Reduce el daño ocasionado por toxinas.

Ø   Armonizan el sistema inmunitario o inmunológico.

  Las vitaminas son compuestos heterogéneos que son imprescindibles para la vida, ya que al ingerirlos de forma equilibrada y en dosis esenciales promueven el concreto  de funcionamiento fisiológico y que también las vitaminas son nutrientes que junto a otros elementos nutricionales actúan como catalizadores de todos los procesos su deficiencia en las vitaminas puede producir trastornos mas o menos graves según el grado de la deficiencia, llegando incluso a la muerte respecto a la posibilidad de que estas deficiencias se produzcan en el mundo desarrollado.

 Las hormonas son sustancias segregados por células especializadas en glándulas de secreción interna o glándulas endocrinas (carentes de conducto) o también por células epiteliales e intersticiales, esto con el fin de afectar la función de otras células. el método el cual utiliza el organismo para regular la concentración de hormonas  es el balance entre la retroalimentación positiva o negativa su fisiología de cada célula es capaz de producir una gran cantidad de moléculas reguladoras, las glándulas endoctrinas y sus productos hormonales están especializados en la regulación general del organismo a si como también en la autorregulación de un órgano o tejido. 

Ø  las hormonas pueden ser estimulados o inhibidas por concentración plasmática de iones o nutrientes neuronas y actividad mental.

Ø  Cambios ambientales por ejemplo luz, temperatura, presión atmosférica.

Así los ácidos nucleicos son macromoléculas, polímeros formados por la repetición de monómeros llamado nucleótidos, estos están unidos  mediante enlaces fosfodiester, forman largas cadenas o poli nucleótidos, lo que hace que algunas de estas moléculas lleguen alcanzar tamaños gigantes (de millones de nucleótidos de largo). La importancia que tiene es que el ADN se especializa en el almacenamiento y transmisión de los caracteres biológicos hereditarios (fenotipo genotipo) de células progenitoras células descendientes entre otras funciones el ADN se especializa en el control y coordinación de todos los procesos. EL ARN  se especializa en la síntesis de proteínas celulares por transcripción (cuando el ARNm ingresa dentro del núcleo celular y es codificado por el ADN, y por traducción.

SINTESIS DE CARTA 2070 ¡ HOY REFLEXIONARAS !

Para quienes vivimos en estas benditas y tropicales tierras del Sur del Estado de Veracruz , donde tenemos abundantes lluvias varios meses del año , donde tenemos tantos arroyos y caudalosos ríos , pozos en el patio de las casas, manantiales y un sinfín de fuentes proveedoras de agua , a veces nos suena fuera de lugar ver o escuchar anuncios en la televisión , radio o publicaciones respecto al cuidado del agua , jardines, bosques y Medio Ambiente y no prestamos atención ,pero  el problema es realmente grave y  tenemos que actuar a la voz de  ¡ YA ¡ Si no vean lo siguiente :

Aquí, desde el Año 2070 me llega esta CARTA  DE  RESPUESTA

 Justo  a eso se refiere la Reflexión a la que nos invita esta Carta escrita en el Año 2070 por un hombre de 50 años de edad y convertido en un anciano, con graves problemas en riñones y todo su organismo por falta de agua, ya no dice suficiente, tan siquiera la necesaria para tomar mas de medio vaso al día, ni pensar  en los 8 vasos de agua que antes nos recomendaban  como mínimo. : Bañarse ¿? Eso fue cosa del pasado, ahora apenas unas toallas húmedas para medio limpiar el cuerpo, medio hidratar la piel reseca y llagada por los rayos Ultravioleta que nos llegan por todas partes emanados del Sol y del Espacio pues al destruir nosotros los seres humanos  ¨ toda la vegetación, provocamos la degradación del oxígeno y con ello el adelgazamiento de la capa de ozono que era nuestro filtro contra esas radiaciones.

La cabeza rapada tanto hombres y mujeres, parte por la caída del pelo por las radiaciones, como porque al no haber agua para lavar el cabello es mas práctico. Los niños de del 2070 ni siquiera se imaginan como era posible que antiguamente alguien pudiera estar bajo la regadera 1 hora tirando agua y que de manera irresponsable se lavara un auto con el chorro de la manguera.Aquellos grandes ríos como el Amazonas, el Nilo, el Mississipi, el Amarillo, el Coatzacoalcos, el Papaloapan, etc. Son ahora cuencas vacías igual que los Grandes Lagos que ahora son interminables desiertos secos y contaminados que rodean a las grandes ciudades, Las mismas ciudades que ahí se asentaron hace siglos y que por su propio descuido acabaron con esas aguas que les dieron vida y  ahora serán su cementerio.

Las enfermedades Gastrointestinales y de las vías urinarias son las  mayores causantes de muerte en estos tiempos del 2070 porque la comida es 80% sintética, las frutas y verduras son piezas casi de colección, escasas y caras. Por una garrafa de agua te asaltan y te matan en cualquier parte. El agua es tan codiciada como antes lo fueron el Oro y los Diamantes.Las fábricas en ruinas, desempleo casi total y las Plantas que potabilizan  el agua de mar proliferan en las costas y a la gente que ocupan no le pagan con dinero sino con Agua Potable, La ropa es desechable y dejamos que casi se nos caiga a pedazos, de todas maneras no hay  agua para lavarla. Nuestros desechos fecales van a fosas Sépticas, Al no haber agua los sistemas de drenaje no funcionan.

Nos vemos y nos horrorizamos de nuestra apariencia física: Flacos, encorvados, llagados, arrugados por la deshidratación. Una joven de 20 años parece de 40. El Coeficiente Intelectual en general ha disminuido por falta de nutrientes al organismo, la ciencia médica intenta remediarlo pero es irreversible y, no podemos fabricar el agua, casi nos hemos acabado el oxígeno por falta de árboles. La falta de árboles, las pruebas atómicas de mediados del Siglo XX y principios del Siglo XXI  hacen que la poca lluvia que cae sea una lluvia ácida muy  dañina. Las pocas fuentes de agua que aún existen son cuidadas celosamente por los Ejércitos de los países donde se encuentran.

La Genética de los espermatozoides se ha transformado de tal manera que los hijos nacen deformes, verdaderos engendros que antes y en animales solo veíamos en las carpas de los circos ¡Es terrible, pero es real ¡

El aire es irrespirable y hay Zonas exclusivas donde vive la gente que puede pagar le dan un aire mas limpio generado por una especie de gigantesco pulmón artificial movido con energía solar. Mi pequeña hija me pregunta como eran los ríos, los peces, los animales silvestres que ha visto en libros. Pero, puede alguien explicar como es el olor de un árbol de pino o la exquisita fragancia de una rosa recién cortada o el fresco aroma del pasto húmedo cuando tranquilo te acostabas sobre el césped para ver volar las aves y mirar un cielo azul surcado por unas blancas nubes.Con mucho dolor tengo que aceptar que soy parte de la generación, que por descuido, por irresponsable contribuí a terminar con el medio ambiente, jamás hice caso de las advertencias que se hacían sobre cuidar el agua, de cuidar los bosques, de no contaminar el aire y, ahora nuestros hijos y nuestros nietos reciben un Planeta en franca e irreversible decadencia. Pronto todo se acabará y nosotros, las Generaciones de estos últimos  años  somos los únicos IRRESPONSABLES.

ORGANIZACIÓN DE LOS SERES VIVOS, EL AGUA AMINOÁCIDOS Y PROTEINAS.

La célula es la unidad anatómica, funcional y genética de los seres vivos.La célula es una estructura constituida por tres elementos básicos: membrana plasmática, citoplasma y material genético (ADN).
Posee la capacidad de realizar tres funciones vitales: nutrición, relación y reproducción Se compone por: El citoplasma: es el espacio celular comprendido entre la membrana plasmática y la envoltura nuclear.

 Retículo endoplasmatico: El retículo endoplasmatico es un sistema membranoso cuya estructura consiste en una red de sículos aplanados o cisternas, sículos globosos o vesículas y túbulos sinuosos que se extienden por todo el citoplasma y comunican con la membrana nuclear externa.

Ribosomas: Los ribosomas son estructuras globulares, carentes de membrana. Están formados químicamente por varias proteínas asociadas a ARN ribosómico procedente del nucléolo.

 Las mitocondrias son los orgánulos celulares encargados de suministrar la mayor parte de la energía necesaria para la actividad celular.

 El aparato de Golgi: está formado por sacos aplanados limitados por membranas. Funciona como una planta empaquetadora, modificando vesículas del retículo endoplasmático rugoso.

 Las vacuolas son estructuras celulares, muy abundantes en las células vegetales, contenidas en el citoplasma núcleos y cromosomas que contiene ADN y los genes que determinan el sexo.

Los Niveles de organización de la materia viva, se componen de Subatómico , Átomo ,Moléculas ,Celular ,Tisular ,Organular ,Sistémico o de aparatos ,Organismo ,Población ,Comunidad ,Ecosistema ,Paisaje Región Bioma y  Biosfera.

 Tambien Los Elementos y compuestos de la materia viva está formado por cuatro elementos: carbono, hidróge­no, oxígeno y nitrógeno. El carbono es el elemento más importante, pues sirve de base en la constitución de las moléculas de la materia viva al unirse con el hidrógeno, el nitrógeno, el oxígeno, Hay toda una rama de la química, llamada química orgánica, que se ocupa del estudio de estos compuestos, también importantes porque son indispensables para la vida, serían: el hierro, el calcio, el sodio y el yodo, aunque están en una proporción mucho menor, Composición química de los seres vivos: C, H, O, N, S, P ,Toda la materia viva esta constituida por la composición de elementos. Existen 92 elementos diferentes en la naturaleza, los cuales difieren en la estructura de sus átomos, Y los compuestos son sustancias que pueden descomponerse en dos o mas sustancias puras por medio de métodos químicos, por lo que podemos decir que los compuestos están formados por mas de un tipo de átomos unidos entre si por medios de enlaces químicos, los cuales pueden ser iónicos o covalentes y originan compuestos iónicos o moleculares.

 Una de las destacadas importancias biológicas de las soluciones son La coexistencia de las fases sólidas, líquidas y gaseosas pero, sobre todo, la presencia permanente de agua líquida, es vital para comprender el origen y la evolución de la vida en la Tierra tal como es. Sin embargo, si la posición de la Tierra en el Sistema Solar fuera más cercana o más alejada del Sol, Importancia Biológica: Componente celular, Solvente universal, Moderadora del clima, Condiciona el comportamiento y es Es medio de transporte e Interviene en funciones biológicas comogerminación, absorción, circulación, excreción, fecundación, fotosíntesis y polinización. Mas que nada sus propiedades generales del agua son que es el líquido que más sustancias disuelven, por eso se denomina disolvente universal. Esta propiedad disolvente, de gran importancia para la vida, se debe a su capacidad para formar puentes de hidrógeno con otras sustancias que pueden presentar grupos polares, o con carga iónica, como alcoholes, azúcares con grupos R-OH, aminoácidos y proteínas con grupos que presentan cargas + y -, dando lugar a disoluciones moleculares. También las moléculas de agua pueden disolver sustancias salinas que se disocian formando disoluciones iónicas.

 El agua como ya sabemos es una molécula polar porque presenta polaridad eléctrica, con un exceso de carga negativa junto al oxígeno compensado por otra positiva repartida entre los dos átomos de hidrógeno; los dos enlaces entre hidrógeno y oxígeno pura tiene su mayor densidad a los 3,98°C: es menos densa al enfriarse o al calentarse es un buen disolvente en  las diferentes sales y azúcares, y facilita las reacciones químicas lo que contribuye a la complejidad del metabolismo esto determina su carácter bipolar y enlaces intermoleculares del agua. Ya como ultimo pero no menos importante el aguia es uno de los mas importantes en nuestro organismos  ya que es un solvente universal.

Es desintoxícante de los residuos generados durante el metabolismo de las proteínas, se disuelven en la sangre y son removidos antes de que se acumulen en concentraciones tóxicas. El trabajo de los riñones consiste en filtrar esos residuos de la sangre y excretarlos, mezclados con el agua formando la orina.

Es amortiguadora , básicamente de las articulaciones, ya que de hecho protege de traumatismos. Lubricante del aparato digestivo y de todos los tejidos que son protegidos por mucosas, evitando fricción entre ellos ,

Termo reguladora: Regula la temperatura corporal mediante la transpiración, que se traduce en el refrigerante del cuerpo. La piel es el principal órgano mediante el cual se elimina el exceso de calor corporal. Además el agua es fundamental para mantener la piel saludable, Provoca intercambio gaseoso en los alveolos pulmonares

 Produce saciedad: esto es especialmente importante para aquellas personas que se encuentran bajo un plan de adelgazamiento. Esta función se debe a que el líquido defiende las paredes gástricas además de combinarse con la fibra y brindar volumen retrasando el vaciado del estómago y contribuyendo a comer menos. 

 Es activadora del metabolismo: Beber líquido en abundancia favorece el aumento del gasto metabólico, es decir beber 2 litros de agua por día puede llegar a producir un incremento del gasto calórico de alrededor de 30 a 60 calorías.  

Es diurética: Al beber agua en cantidades, los riñones funcionan mejor , evitando retención de líquidos.  

Es laxante: Al formar parte de la materia fecal y aumentar su volumen, los movimientos intestinales se ven estimulados previniendo enfermedades como el estreñimiento, los divertículos y las hemorroides asi es como se determina la organizacion de cada uno de los seres vivos, englobando el agua las propiedades de ella y sus derivaciones.