Como sabemos “Las enzimas” son moléculas de naturaleza proteica que catalizan reacciones químicas, siempre que sean termodinámicamente posibles y sus funciones en los organismos vivos son indispensables en la transducción de señales y en proceso de regulación, normalmente por medio de quinasas y fosfatasas, que también son capaces de producir movimientos como el de la miosina al hidrolizar ATP para generar la contracción muscular o el movimiento de vesículas por medio del cito esqueleto las funciones ayudan a muchas funciones de nuestro organismo se hagan mas rápidos y de un modo eficaz.
Ø Favorecen a la digestión y absorción de los nutrientes.
Ø Efecto antiinflamatorio.
Ø Reduce el daño ocasionado por toxinas.
Ø Armonizan el sistema inmunitario o inmunológico.
Las vitaminas son compuestos heterogéneos que son imprescindibles para la vida, ya que al ingerirlos de forma equilibrada y en dosis esenciales promueven el concreto de funcionamiento fisiológico y que también las vitaminas son nutrientes que junto a otros elementos nutricionales actúan como catalizadores de todos los procesos su deficiencia en las vitaminas puede producir trastornos mas o menos graves según el grado de la deficiencia, llegando incluso a la muerte respecto a la posibilidad de que estas deficiencias se produzcan en el mundo desarrollado.
Las hormonas son sustancias segregados por células especializadas en glándulas de secreción interna o glándulas endocrinas (carentes de conducto) o también por células epiteliales e intersticiales, esto con el fin de afectar la función de otras células. el método el cual utiliza el organismo para regular la concentración de hormonas es el balance entre la retroalimentación positiva o negativa su fisiología de cada célula es capaz de producir una gran cantidad de moléculas reguladoras, las glándulas endoctrinas y sus productos hormonales están especializados en la regulación general del organismo a si como también en la autorregulación de un órgano o tejido.
Ø las hormonas pueden ser estimulados o inhibidas por concentración plasmática de iones o nutrientes neuronas y actividad mental.
Ø Cambios ambientales por ejemplo luz, temperatura, presión atmosférica.
Así los ácidos nucleicos son macromoléculas, polímeros formados por la repetición de monómeros llamado nucleótidos, estos están unidos mediante enlaces fosfodiester, forman largas cadenas o poli nucleótidos, lo que hace que algunas de estas moléculas lleguen alcanzar tamaños gigantes (de millones de nucleótidos de largo). La importancia que tiene es que el ADN se especializa en el almacenamiento y transmisión de los caracteres biológicos hereditarios (fenotipo genotipo) de células progenitoras células descendientes entre otras funciones el ADN se especializa en el control y coordinación de todos los procesos. EL ARN se especializa en la síntesis de proteínas celulares por transcripción (cuando el ARNm ingresa dentro del núcleo celular y es codificado por el ADN, y por traducción.
